実山椒　200g　送料含めて全国一律¥1620

美山産　実山椒 農薬不使用無化学肥料栽培 季節のもので、一瞬にして旬が過ぎる実山椒。 佃煮、ちりめん山椒、煮魚、醤油漬け、等　料理のアクセントに。 数日間限定の出品です。 200グラムたっぷりお使い頂けます。 基本はレターパックでの発送です。

レモングラス　フローラルウォーター　200ml

精油を蒸留する過程で出来るフローラルウォーター。 精油の成分を微量に含み、優しく香ります。とってもまろやかな香りなので、レモングラスの青臭さ、泥臭さが苦手な方にも使って頂き易いです。 ポタジェの農家民宿は山々に囲まれ、田畑も近く、家畜もいるため虫が多い環境なのですが、このフローラルウォーターで拭き上げ掃除の仕上げをすると、例年よりも害虫が減ってきており、効果を実感しています。ナチュラルな虫除け対策にどうぞ。 ※このフローラルウォーターは雑貨扱いの販売です。

京都美山産　レモングラス アロマオイル　精油箱入

無農薬・無化学肥料栽培の京都産レモングラスを、隣町の蒸留工房にて精油にして頂きました。 産地によって同じ植物でも香りが違うそうですが、京都産のレモングラスオイルはすっきりとした中に大地を感じる香りです。 レモングラスの香りは、リフレッシュや疲労困憊にエネルギーを与えてくれます。また、虫の嫌うシトラールの香り成分で虫よけにもなります。 アロマクラフト(自家製アロマスプレーや虫よけスプレー、キャンドル作りなど)に。 また風邪の季節にはアロマディフューザーでとても役立つオイルです。 レモングラスエッセンシャルオイル 水蒸気蒸留法 ３ml ※皮膚の刺激になるので、原液を直接皮膚に付けないで下さい。 ※ペットを飼っている方は使用の際はご注意下さい。 ※国産(京都産)の原料を使い、地元の工房と地元の燃料(木・水)を使って作られた、オイルです。貴重な自然の産物をお楽しみ下さい。

ポタジェのハーブソルト　ゲランドの塩使用

ポタジェのハーブとフランスゲランドの塩をブレンドしました。ハーブは粗めにしていますので、しっかりとハーブの風味が残るハーブソルトです。 湿気やすいものや酸化しやすい素材は使わず、ハーブと塩のみのシンプルなブレンドで、食材は何にでも良く合います。 35g入り。 脱プラ包装で紙と糸の包装にしておりますので、破けやすいので取り扱いにご注意下さい。 シールやテープを使わずシンプル包装なので、瓶を再利用して頂きやすい商品です。

エキナセア茶　20g　農薬不使用・無肥料

夏の間に一つ一つ手摘みしました。無農薬、無化学肥料栽培です。 季節の変わり目に免疫力を高めるハーブです。 エキナセアは、ネイティブ・アメリカンの秘薬とも言われるほど、古くから人々を癒やし、大切にされてきた薬草です。 シングルティーですが、焙煎して飲みやすい味に仕上げました。

【無農薬無肥料栽培】季節の野菜セット　S

80サイズの箱で、お野菜詰め合わせをお送り致します。お得なセットです。 野菜の種類は収穫や時期に応じて変化ありますが、 例えば、今季の野菜は、 ズッキーニ２～３種(パティソン、イタリアンズッキーニ、ロマネスコ、のいずれか)、季節のハーブ(ミント、オレガノ等)、伏見甘長か万願寺、ビーツ、等収穫に応じて詰め合わせます。 栽培期間中農薬不使用、今年から無肥料栽培をしています。 色々な種類のお野菜をお試しください。

【無農薬無肥料栽培】季節のお野菜セットＭ

写真にある量と同等のボリュームでお野菜セットをお送りします。 農薬不使用、無肥料栽培です。 お野菜の内容はその日の収穫で多少変わりますので、ご了承くださいませ。

エキナセアティー　無農薬無肥料栽培

美山エキナセアティー エキナセアは、インディアンのハーブという別名を持つほど、ネイティブアメリカンがお薬にしているハーブです。 免疫力アップに。 香ばしい香りの飲みやすいお茶です。毎日の健康管理にお役立て下さい。 ティースプーン一杯をティーポットで3分程蒸らしてからお召し上がり下さい。内容量は一袋で3〜4回以上はお召し上がり頂けます。 カイザーポタジェのハーブは無農薬、無肥料栽培です。

【期間限定】【無農薬・無肥料栽培】エディブルフラワー・フレッシュハーブ プチセット

60サイズの小包に季節のエディブルフラワーを少しずつ、5〜6種類を1000円分（+チルド代金¥225）をお詰めしてお届けします。 毎日のおうちごはんが、ちょっとした花やハーブで華やぎます。また、お誕生日会や記念日などの手作り料理にお使い頂くと、お料理がグレードアップします。 ※写真のハーブや花類は一部で、季節によって内容は変わります。

アーティチョーク　国産　無農薬無化学肥料栽培

京都美山産のアーティチョークです。 珍しい国産のアーティチョーク。 花の底の部分はボイルするとホクホクして美味しいです。花弁部分は、歯でこ削げて食べます。 これを機会に是非お試しください。 送料は、2つまでは60サイズ、3つ以上は80サイズ、7つ以上が100サイズです。個数に応じてゆうパックサイズの選択をお願い致します。

【無農薬・無化学肥料】トロンボンチーノTrombocino　1キロ　イタリア野菜

イタリアのカターニャのお野菜トロンボンチーノ。ズッキーニとバターナッツカボチャの間のようなお野菜です。 今回は、完熟したカボチャのトロンボンチーノです。 カットすると断面からゼリー状の水分が滲み出すほどジューシ。カボチャのように硬くないので、包丁でも簡単に切れて、火も通りやすく、調理もしやすくて、甘みがあります。 パンプキンパイ等のお菓子作りにも向いています。 我が家はポタージュスープをよく作ります。 玉ねぎやニンニクとダイスカットしたトロンボンチーノに塩をして炒め、蒸煮にし、ブレンダーでペーストにして、牛乳や豆乳を混ぜるだけ。 トロンボンチーノが甘みがあるため、塩だけの調味料でも十分美味しいポタージュがあっという間に作れます。 また、日持ちもするので、大きいですが、色々な料理に挑戦してみて下さい。 今回は、1キロ500円で販売させて頂きます。2キロの場合は数量を2と入力下さい。カットしての販売になります。 農薬不使用無化学肥料栽培です。

【無農薬・無化学肥料】芽キャベツ　500g

寒さと共に芽キャベツの甘みが増して美味しくなっています。 小さくて丸く可愛らしい見た目に、お子様も食べやすいお野菜だと思います。シチュー、ポトフなどに。 またアヒージョ、串揚げ、下茹でしてサラダに入れたり、天ぷらにもあいます。 冬のこの季節に楽しめるお野菜をぜひ一度お試し下さい。 栽培期間中農薬不使用無化学肥料です。

芽キャベツ・スティックブロッコリーセット

芽キャベツ200ｇ、スティックブロッコリー200gをセットにしてお送りします。 この季節は野菜が少ないですが、芽キャベツもブロッコリーも色々な料理に使いやすく、甘みも増しています。 栽培期間中農薬不使用無化学肥料です。

国産ホワイトセージ　【浄化 瞑想 リフレッシュ】

清らかな自然の中で育ちました国産無農薬のホワイトセージです。 山の上にある畑なので、生活排水や水道水が混ざっておらず、山の浄化フィルターを通ってきたばかりの山の湧き水を使っています。 そんなピュアなホワイトセージを スマッジング、浄化、瞑想、ジュエリーやパワーストーンの浄化、お掃除後の空気・空間の仕上げ…等にご使用下さい。 一枚ずつ、火をつけてお香のように燻らせたり、玄関に置いてハーブの香りを楽しんだり、様々な使い方が出来ます。 しっかりと低温乾燥し、13ｇ以上を袋詰めします。 また、国産なので海を渡っておらず、フレッシュな香りをお楽しみ頂けます。 乾燥剤を入れていますが、カビの原因になりますので、開封後はチャックをしっかり閉じて頂くようお願い致します。又は、密閉容器や瓶に入れて湿度に気をつけて保管して下さい。 湿気て火のつきが悪くなった時は、天日干し等で乾燥させてからご使用下さい。 ※火の元には十分注意してご利用下さい。

【無農薬・無化学肥料】国産　カモミールティー

手摘みのカモミールを低温で丁寧に乾燥させ、小袋に、詰めました。 低温で乾燥させたので、香り高いハーブティーを淹れることが出来ます。

手作りくん炭20ℓ

家庭菜園、畑の土壌改善に。 土の中の微生物を増やし、フカフカの土に近づけます。 家庭菜園の土作りにご活用ください。