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【無農薬・無化学肥料】トロンボンチーノTrombocino　1キロ　イタリア野菜

¥500 税込

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イタリアのカターニャのお野菜トロンボンチーノ。ズッキーニとバターナッツカボチャの間のようなお野菜です。

今回は、完熟したカボチャのトロンボンチーノです。
カットすると断面からゼリー状の水分が滲み出すほどジューシ。カボチャのように硬くないので、包丁でも簡単に切れて、火も通りやすく、調理もしやすくて、甘みがあります。
パンプキンパイ等のお菓子作りにも向いています。

我が家はポタージュスープをよく作ります。
玉ねぎやニンニクとダイスカットしたトロンボンチーノに塩をして炒め、蒸煮にし、ブレンダーでペーストにして、牛乳や豆乳を混ぜるだけ。
トロンボンチーノが甘みがあるため、塩だけの調味料でも十分美味しいポタージュがあっという間に作れます。

また、日持ちもするので、大きいですが、色々な料理に挑戦してみて下さい。

今回は、1キロ500円で販売させて頂きます。2キロの場合は数量を2と入力下さい。カットしての販売になります。

農薬不使用無化学肥料栽培です。